Cómo hacer una tortilla de verduras y queso

Aquí está una gran receta y se puede cambiar de acuerdo a la preferencia de nadie.

ingredientes

  • 2 huevos grandes (rojo los huevos de pollo de corral son los mejores)
  • 2 cucharadas de café con filtro de agua
  • una pizca de sal marina y pimienta (al gusto)
  • pimienta 1/4 taza
  • 1/4 taza de setas
  • 1/4 taza de tomates picados
  • 1/4 taza de ajo picado (opcional)
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

pasos

Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 1
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Rocíe aerosol antiadherente para cocinar en la sartén y encender la estufa a fuego medio.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 2
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    Cortar la cebolla, el ajo, los pimientos y los champiñones. Verter todos los ingredientes en la sartén y cocinar.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 3
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    Romper los huevos en un bol y añadir el agua, la sal y la pimienta.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 4


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    Golpearlos con un tenedor o un batidor (fouet) hasta que estén bien mezclados.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 5
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    Verter la mezcla de huevos sobre las verduras.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 6
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    Cocine hasta que los lados están secos, girar ligeramente la bandeja, de manera que es uniforme.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 7
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    Gire la tortilla y cocinar del otro lado.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 8
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    Añadir el queso rallado a la mitad.


  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 9
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    Verter aguacate sobre el queso.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 10
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    Acostarse sobre el lado plato con el queso y aguacate.
  • Imagen titulada Hacer que el vehículo y de la tortilla de queso Paso 11
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    Cierre con cuidado tortilla, por lo que es en la forma de un semicírculo.
  • consejos

    • Para variar, añadir el queso de soja, carne o simplemente queso.

    materiales necesarios

    • la sartén 8" o 9"
    • Poner aceite o aerosol antiadherente
    • tazón
    • Con una cuchara o batidor

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