¿Cómo hacer la ralladura de limón

Método 3:Use un ralladorUtilice un cuchillo o pelador de verdurasUse un Microplane

Tal vez usted necesita cáscaras de limón para hacer una receta, o agregar sabor en una salsa o una bebida. Usted puede tomar la corteza y hacer que la cáscara de limón con diversos utensilios de cocina tales como un rallador, un cuchillo para pelar verduras. Siga los siguientes consejos.

método 1
Use un rallador
Imagen titulada ánimo de limón al Paso 1
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Coloque el rallador sobre la tabla de cortar. También puede apoyar en un bol.
  • Imagen titulada ánimo de limón al Paso 2
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    Mantenga la cal, mientras que se mueve con firmeza hacia arriba y hacia abajo en el rallador. Rallar sólo el exterior de la carcasa, dejando el conjunto médula (parte blanca).
  • Imagen titulada limón, todo con el paso 3
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    Hacer girar suavemente el limón rallado después de un tiempo. No rayarlos cada parte limón más de una vez.
  • método 2
    Utilice un cuchillo o pelador de verduras
    Imagen titulada ánimo de limón al Paso 4


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    Cáscara de limón un lado a otro con un cuchillo común o pelador de verduras. Recurrir a la fuerza suficiente para tomar la parte externa de la piel del limón. Evitar la extracción de los granos.
  • Imagen titulada ánimo de limón al Paso 5
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    Hacer girar suavemente la piel del limón después de una fiesta. Evitar pelar una parte que ya ha sido hecha.
  • Imagen titulada ánimo de limón al Paso 6
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    Continuar girando el pelado y el limón hasta que haya realizado una vuelta completa en el limón.
  • método 3
    Use un Microplane
    Imagen titulada ánimo de limón al Paso 7
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    Microplane es un tipo específico de rallador para rallar verduras y frutas muy delgadas. Agarre la Microplane apoyado sobre una tabla de cortar.


  • Imagen titulada ánimo de limón al Paso 8
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    Rallar el limón contra Microplane, moviéndola hacia arriba y hacia abajo. Escribe sólo lo suficiente fuerza para tirar de la parte exterior de la envolvente. No raspar los granos.
  • Imagen titulada limón, todo con el paso 9
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    Cambiar la posición de limón después de cada afeitada. Evitar la rejilla de cada parte más de una vez.
  • Imagen titulada limón, todo con el paso 10
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    Continuar girando el raspado y limón para quitar toda la corteza.
  • consejos

    • Para lograr la mejor cáscara de limón, elegir una fruta con piel gruesa y firme. Deje el limón congelado también ayuda a obtener buenas patatas fritas.
    • Utilice la ralladura de manera eliminarlos porque pierden el sabor con el tiempo.
    • El aroma de limón en su receta será más fuerte si se utiliza virutas muy finas.
    • Limpiar y enjuagar bien antes de la cáscara de limón. Use agua y jabón para eliminar la suciedad y los pesticidas.
    • Utilice un Microplane es virutas muy finas.
    • Pelar con un pelador de verduras cuchillo o resultará en la cáscara de grandes tiras de limón. Picar finamente la cáscara en pedazos menos, o utilizar las conchas grandes para las bebidas.
    • Los chips fabricados con el rallador no son tan bien como los hechos con un Microplane.

    materiales necesarios

    • limón
    • El jabón y el agua
    • tabla de cortar
    • Rallador, cuchillo, pelador de verduras o Microplane

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