3 maneras de hacer Pad Thai

Método 3:Preparar los ingredientes Cocinar Pad Thai Termina el Pad Thai

pad Thai es un plato muy popular en restaurantes y cocinas tailandesas de todo el mundo. fideos de arroz se condimentan con una variedad de deliciosas especias y los incrementos para crear un plato suculento ligeramente picante. Lea aquí para obtener una receta básica de Pad Thai.

ingredientes

150 g de fideos de arroz Thai
pasta de tamarindo 30g
2 cucharadas de salsa de pescado
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino de arroz
200 g de tofu ahumado
1 a 2 cucharaditas de sopa de aceite de cacahuete
1 taza de cebollas verdes
2 cucharaditas de ajo
2 huevos batidos
2 cucharaditas de la col
1 cucharadita de sopa de camarones secos
100 g de brotes de soja
1/2 taza de maní sin cáscara
picada pimientos frescos a gusto
1 limón, cortado en rodajas

método 1

Preparar los ingredientes

Imagen titulada Make Pad Thai Paso 1 de previsualización

cacahuetes torre. Precalentar el horno a 250 grados. Coloque las tuercas en una bandeja para hornear. Difundir la sal. Torre del amendoisn durante 15 MINTOS, hasta marrón y fragante.

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Picar las verduras. Lavar y secar las cebollas y picar. Triturar los dientes de ajo.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 3 previsualización

Coloque la salsa para pasta. Colocar el agua en un recipiente y remojo los fideos. Dejar en remojo durante unos minutos. Cuando se suaviza, eliminar el agua y dejar de lado la pasta.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 4 previsualización

Hacer la salsa. Mezclar la pasta de tamarindo en 3/4 taza de agua hirviendo. Después de unos minutos, mover la carpeta a través de un tamiz o tela fina y colocar en un tazón. Añadir la salsa de pescado, azúcar, vino de arroz y mezclar los ingredientes. Reserva.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 5 previsualización

Freír el tofu. Cortar el tofu en lonchas. Calentar una cucharada de aceite de maní en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, colocar las rodajas de queso de soja en la sartén y se fríen en un lado hasta que estén doradas. Vuelta y cocine el otro lado hasta que estén dorados. Coloque el tofu en un bol y reservar.

método 2

Cocinar Pad Thai

Imagen titulada Make Pad Thai Paso 6 previsualización

Freír el ajo y la cebolla. Dicho de otra cucharada de aceite de maní en una sartén. Añadir la mitad de la cebolla y freír durante 30 segundos. Añadir el ajo y freír durante otros 10 segundos.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 7 previsualización

Cocine los huevos. Coloque los huevos en la sartén y mezclar para hacer huevos revueltos. Los huevos deben cocinar durante más de 30 segundos antes de añadir el resto de ingredientes.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 8 previsualización

Añadir la pasta y la salsa. Coloque la mezcla en la sartén y utilizar pinzas para mezclar con los demás ingredientes. Verter la salsa sobre la pasta y seguir removiendo. Se agita la mezcla durante 30 segundos.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 9 Vista previa

Añadir los brotes de col y frijoles. Mezclar con otros ingredientes para incorporar también.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 10 de previsualización

Agregue los camarones y la mitad de los cacahuetes. Mantener la agitación hasta que todos los ingredientes se calienta. Todo el proceso no debe durar más de 2 minutos.

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método 3

Termina el Pad Thai

Imagen titulada Make Pad Thai Paso 11 de previsualización

Transferir el Thai de pad a un plato para servir. Poner todo el contenido de la sartén en un tazón grande.

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Imagen titulada Make Pad Thai Paso 12 de previsualización

Decorar el Thai de pad. Difundir el resto de la cebolla de verdeo y cacahuetes en el Thai de pad cocido, formando una pila en el centro. Difundir el pimiento picado en la placa, la cantidad que desea dejar picante.

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