Cómo hacer pie Moloc: 7 pasos (con fotos)

Satisfacer su deseo de dulce con el pie del niño una deliciosa barra. Esta dulce y crujiente gasta sólo unos pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.

ingredientes

2 tazas de azúcar
1/2 taza mantequilla de maní cremosa (o 1 taza para hacer el sabor más fuerte de maní)
jarabe de maíz de luz 1 taza
1 taza de agua
2 tazas de maní crudo
1/2 de cucharadita (tsp) sal
2 cucharadas (té) de bicarbonato de sodio
2 cucharadas (sopa) de mantequilla

pasos

Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete Paso 1 de previsualización

Añadir el azúcar y el agua en una cacerola grande a fuego medio. Una vez que el azúcar se disuelva completamente (aproximadamente 5 minutos), añadir el jarabe de maíz y la sal.

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Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete previsualización Paso 2

Se agita la mezcla constantemente hasta que comience a hervir.

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Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete previsualización Paso 3

Añadir los cacahuetes y remover hasta que comience a hervir.

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Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete previsualización Paso 4

Retire la sartén del fuego.

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Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete Paso 5 previsualización

Rápidamente añadir la mantequilla, el bicarbonato y la mantequilla de maní y mezclar. Remover hasta que la mantequilla se derrita.

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Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete previsualización Paso 6

Verter la mezcla en un camino cubierto en papel. Extender la mezcla uniformemente con una espátula, dejándola con 6 mm de espesor (que es más fácil de comer).

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Imagen titulada Hacer frágil de cacahuete previsualización Paso 7

Dejar que la mezcla se enfríe durante al menos media hora. Romper en pedazos y listo para comer!

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consejos

Para permitir que el pie-muchacho-con un rico sabor a cacahuete, maní sin cáscara utilizar.
Estirar dulce cuando todavía está caliente y flexible hace que sea más fácil para ser comido.
Medir y dejar que todos los ingredientes listos antes de empezar la receta.
Para que sea más fácil para medir el jarabe de maíz que es pegajosa, colocar un poco de aceite de cocina en taza de medición antes de usarlo. El residuo de aceite causará la salida de jarabe con mayor rapidez.
Cuando se agrega el bicarbonato de sodio, se creará burbujas de aire que dejan el nido-muchacho con una textura porosa.

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No deje que el azúcar cocer durante demasiado tiempo o se quemará.
Cuando están siendo cocidos, las soluciones de azúcar pueden adherirse a la ropa y la piel y causar quemaduras graves si se utilizan mal.