Cómo hacer huevos Lacados: 8 pasos (con fotos)

2 Métodos:batido de huevo con leche batido de huevo con agua

El huevo barnizada se puede utilizar en todos los tipos de recetas y es muy fácil de hacer. Se deja la masa de tartas y pasteles brillantes y es ampliamente utilizado en las pastelerías.

ingredientes

1 huevo entero
2 cucharadas de sopa de leche o agua

método 1

batido de huevo con leche

Imagen titulada Hacer un huevo de lavado Paso 1 de previsualización

Grieta huevo en un tazón pequeño. Hacer un Paso 1.jpg Egg Wash}

Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo Paso 2 Lavar

Batir el huevo hasta que estén bien mezclados.

Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo Paso 3 Lavar

Batir en la leche.

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Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo Paso 4 Lavar

Pasar la mezcla en una masa de pan o pastel con la ayuda de un cepillo.. Hornear como de costumbre. La leche de lavado a base de huevo no es tan brillante como la hecha con agua.

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método 2

batido de huevo con agua

Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo Paso 5 Lavar

Grieta huevo en un tazón pequeño.

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Imagen titulada Hacer una vista previa Paso 6 Egg Wash

Batir el huevo hasta que estén bien mezclados.

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Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo Paso 7 Wash

Añadir agua y mezclar bien.

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Imagen titulada Hacer un huevo de lavado Paso 8 previsualización

Pasar la mezcla en una masa de pan o pastel con la ayuda de un cepillo. El agua mezclada a los huevos abandonará la superficie de la torta más brillante ..

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