3 maneras de hacer huevos caliente

Método 3:haciendo frío poniendo caliente Servir caliente huevos

Comer un huevo es una gran manera de empezar la mañana y un huevo también le da energía para todo el día. Un huevo duro, o un huevo cocido suave, es una gran manera de comer este alimento rico en proteínas sin petróleo, pero puede ser difícil de dominar la técnica: la noción de tiempo es crucial y los huevos tienden a agrietarse. Le mostraremos dos formas de hacer esta deliciosa comida a su gusto!

método 1

haciendo frío

Imagen titulada ebullición dura una vista previa del Paso 2 del huevo

Utilice una olla pequeña. Coloque los huevos en la olla y cubrir con agua fría para cubrir los huevos en aproximadamente 1 cm.

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Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo hervido suave Paso 2

Ponga a hervir a fuego alto. Cuando hierva el agua, dejar a fuego lento hasta que hierva despacio.

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Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo hervido suave Paso 3

Cocinar hasta que esté hecho. El uso de un temporizador, siga los tiempos de abajo para obtener los resultados que desea:

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2 minutos: yema muy suave y blanca

3 minutos: la luz está listo y la yema está empezando a espesar

Después de 4 minutos la clara y la yema están dispuestos con el centro de la yema incluso crema

Nota: Si los huevos son todavía muy fresca (de 1 a 4 días de clases), añadir 30 segundos a los tiempos anteriores.

método 2

poniendo caliente

Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo hervido suave Paso 4

Utilice una olla pequeña. No ponga los huevos en la olla todavía, pero llenarlo con agua fría para cubrir los huevos en aproximadamente 1 cm.

Coloque el agua a ebullición suave. Si se tiene prisa, se puede calentar el agua a fuego alto, luego reduzca a fuego lento a fuego lento.

Imagen titulada Hacer un huevo Paso 5 previsualización hervido suave

Coloque los huevos. Con una cuchara, poner los huevos en agua hirviendo rápida y suavemente.

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Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo hervido suave Paso 6

Iniciar el temporizador. Dejar hervir a fuego lento durante 1 minuto, luego se tapa la sartén y retirar del fuego. Terminar de preparar como su gusto, utilizando el calendario siguiente:

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5 minutos: la luz está listo y la yema comienza a espesar y cremosa.

6 minutos de ventaja está listo y la yema está empezando a estar listo

Nota: Si los huevos son todavía muy fresca (de 1 a 4 días de clases), añadir 30 segundos a los tiempos anteriores.

método 3

Servir caliente huevos

Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo hervido suave Paso 7

Poner en una taza de huevo si tiene uno. Si no es así, una pequeña taza, un plato pequeño o incluso una taza de té servido. Sólo asegúrese de no usar las manos para tocar el huevo, porque es demasiado caliente.

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Elegir un lado. Algunas personas prefieren el lado más largo hacia arriba, ya que el acceso al centro de huevo es más fácil. Otras personas prefieren el lado puntiagudo hacia arriba, porque es más agradable estéticamente. O simplemente porque usted quiere elegir. No hay manera correcta o incorrecta, y luego hacer lo que quiera!

Imagen titulada Hacer un huevo Paso 8 previsualización hervido suave

Romper el huevo. Hay más de una manera de romper un huevo y, así como el tiempo para escoger un lado, por cada tramo tiene sus partidarios. Recuerde: su forma es la manera correcta!

Golpee en la parte superior de la carcasa con una cucharilla. Ir romper, a continuación, utilizar la cuchara para removar la cáscara del huevo.

Romper con un cuchillo de mantequilla. El uso de un golpe rápido, comience en la parte superior del huevo y quitar la cáscara. Es posible que desee practicar en casa antes de hacerlo público. Usar más fuerza de la necesaria y su huevo caliente puede llegar a parar en el regazo de su abuela.

Use una herramienta para cortar huevo. Vienen en diferentes formas y tamaños. Puede ser similar a corta puros, abrebotellas, pero todos tienen un solo propósito: para eliminar la parte superior de los huevos calientes.

Imagen titulada Hacer una vista previa del huevo hervido suave Paso 9

Sirva el huevo. Añadir sal y pimienta al gusto y servir con pan tostado con mantequilla.

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consejos

Colocar el huevo hervido en agua fría con rapidez, como romper un huevo crudo y una cuchara, retire la clara y la yema.
Los huevos son más propensos a romperse si son fríos y entran en contacto con agua caliente. Ponerlos en agua tibia durante 15 segundos antes de colocar la olla, para evitar que se rompan.

Otra opción es tomar los huevos más frescos alrededor de una hora antes de su preparación.

Para evitar completamente los huevos de agrietamiento o rotura cuando se coloca en agua hirviendo, tomar el huevo y localizar la parte más redondo (lado opuesto de la cara pontuda del huevo). Luego tomar un pequeño pasador y perforar un pequeño agujero en el centro de la parte redondeada del huevo - lo suficiente como para romper la cáscara en el bolsillo de aire que se encuentra en ese extremo. Su huevo saldrá perfectamente cada vez.

Si se tiene prisa, poner agua caliente en el recipiente de tal manera que hierva más rápido.