Como hacer masa para galletas para comer cruda

Masa normales

• 150 g de mantequilla o margarina
• 180 g de azúcar en polvo - o - 90 g de azúcar en polvo y el azúcar moreno 90g
• 180 g de harina de trigo
• una pizca de sal (no tiene que la mantequilla ya contiene sal)

ingredientes

• 1-2 cucharadita de sopa de cacao en polvo (o más si lo prefiere)
• 1-2 gotas de paquetes de chocolate [[Categoría: Pasta]

• Los huevos pasteurizados pueden encontrarse en diversos supermercados- si usted está preocupado acerca de comer huevos crudos, pero le gustaría comer la masa real de la galleta, los utilizan en lugar de huevos crudos y comer a voluntad.
• Para un sabor a chocolate extra y una buena textura, derretir el chocolate antes de añadirlos a la mezcla.

• Recuerde que esta masa es comer cruda, no necesariamente para hornear. Si usted está tratando de hornear, tendrá que añadir una entrada, a menos que desee galletas aburridas.
• Recomendamos su consumo inmediato. Al salir de la masa enrollada en la película en su refrigerador o lo deja en el recipiente en unas pocas horas, la grasa que se ha mezclado con azúcar comenzará a separarse. Es aún más desagradable si se ha envuelto en el refrigerador y comenzará a girar una bolsa llena de grasa amarilla!
• No utilice huevos crudos, ya que pueden causar la infección salmonela.
• El uso de una pasta baja en grasas, como la mantequilla de girasol, que es una manera de hacer galletas sin lácteos. Pero el uso de cualquier tipo de nuez de mantequilla o de semillas creará una masa más densa, y se debe ajustar los ingredientes en la preparación. Las cookies también serán más ricos en el transporte de grasa, entonces no utilice esto como una excusa para abusar.
• Aunque la principal preocupación en comer pasta cruda son los huevos, se debe recordar que el consumo de harina de trigo crudo puede irritar el sistema digestivo y causar alergias. Una vez más, no abusar.