Cómo hacer magdalenas de vainilla: 12 pasos (con fotos)

Los bizcochos de vainilla se pueden transformar en un postre adecuado para cada ocasión. Utilice escarcha, fragmentos y el colorante de caramelo y las magdalenas tematizar para fiestas de cumpleaños, bodas y celebraciones. Ellos pueden estar expuestos en soportes decorativos y se utilizan como piezas centrales de la mesa de postres. Pueden ser empaquetados y dan como recuerdos o servidos después de una cena familiar. Hacer estas magdalenas cuando se desea un postre del agrado de todos que se puede personalizar para cualquier ocasión.

pasos

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 1

Precalentar el horno a 180ºC.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 2

Línea dos formas con hasta 12 magdalenas.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 3

Combine 1 ½ taza (343 g) de harina con levadura con 1 ¼ (286 g) de taza de harina en un tazón pequeño.

La combinación de estos dos tipos de harina dará a los bizcochos una textura esponjosa y ligera.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 4

En un tazón grande, bate la mantequilla con una batidora eléctrica 113g ablandado sin sal con 2 tazas (457g) de azúcar en polvo. Continuar batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjoso.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 5

Añadir 4 huevos grandes, uno a la vez, batiendo bien.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 6

Con la batidora a, agregar la ralladura de cáscara de 2 limones. Continuar batiendo hasta que esté uniforme. Por supuesto, este paso es opcional, ya que algunas personas no les gusta la ralladura de limón.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 7

Combine 1 taza de leche 1 cucharadita de té de extracto de vainilla en un tazón pequeño. Mezclar bien.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 8

Colocar la harina en un tazón grande dividiendo progresivamente en tres partes separadas. harina de adición se alternan con 2 adiciones leche con la vainilla. Batir bien después de añadir cada porción, formando una masa uniforme.

Imagen titulada Make Cupcakes de vainilla Paso 9

Retire el mezclador de masa y raspar los lados y el fondo del recipiente con una espátula, para asegurarse de que todo esté bien mezclado.

Imagen titulada Hacer Cupcakes de vainilla Paso 10

Llenar alrededor de ¾ de cada forminha de cupacke.

Imagen titulada Hacer Cupcakes de vainilla Paso 11

Hornear durante 20-25 minutos o hasta que un palillo de dientes, cuando se inserta en el centro de la magdalena, éste salga limpio.

Imagen titulada Hacer Cupcakes de vainilla Paso 12

Apaga las magdalenas y dejar enfriar por completo. Cubrir con la formación de hielo de su elección y decorar a su gusto.

consejos

Las magdalenas son más sabroso cuando se come el mismo día que se hacen. Se pueden almacenar hasta por 2 días en un recipiente bien cerrado.
Cubrir las magdalenas con glaseado listo o hecho en casa. El aroma de vainilla cupackes van bien con cualquier tapa o glaseado. Una vez cubierto, puede utilizar asperja, dulces o glaseado para decorar.
Servir pastelitos decorados en lugar de pastel en las fiestas de cumpleaños y otros eventos especiales.