¿Cómo hacer de vainilla con frutos secos
Una deliciosa combinación de vainilla con nueces. Es muy fácil de hacer y es un gran postre.
ingredientes
- 450 g de castañas
- 225 g de azúcar
- 1 taza llena de agua
- extracto de vainilla (esencia) al gusto
pasos
1
Hervir las castañas en una buena cantidad de agua hasta que estén tiernos pero no demasiado suficientemente suave como para romperse cuando se pelan.
2
Pelar las castañas.
3
Hervir el azúcar y una taza de agua durante 10 minutos para crear el jarabe. Revuelva de vez en cuando para ayudar a disolver el azúcar. Añadir las castañas peladas.
4
Dejar que los frutos secos y ligeramente cocinar el jarabe de azúcar hasta que el almíbar ligeramente dorado ligeramente.
5
Agregar el extracto de vainilla y revolver rápidamente. Retire inmediatamente las castañas del fuego. Cuando son lo suficientemente fría, verter los frutos secos con la vainilla en un plato de cristal.
6
Servir. Añadir la crema batida o helado de vainilla si lo desea.
consejos
- Puede sustituir otras esencias si lo desea, pero asegúrese de que se mezclan bien con el sabor de las castañas.
materiales necesarios
- cazuela
- Cuchillo para ayudar a la cáscara
- Plato de cristal para servir
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