Cómo hacer las galletas deliciosas: 8 pasos (con fotos)

Aquí aprenderá a hacer deliciosas galletas, empezando "desde cero".

ingredientes

440 gramos de harina de trigo
230 gramos de mantequilla o margarina
Azúcar al gusto (recomendamos unos 70 gramos)
1 taza (240 ml) de leche
1 cucharada (15 gramos) de polvo de hornear
1 cucharadita (6 gramos) de sal

pasos

Precalentar el horno a 230 ° C.

Imagen titulada hacer deliciosas galletas de previsualización Paso 2

Tamizar los ingredientes secos (harina, sal, polvo de hornear y el azúcar) en conjunto por completo.

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Imagen titulada hacer deliciosas galletas Paso 3 previsualización

Ablandar la mantequilla en el microondas durante unos 10-15 segundos. Use dos cuchillos o algo similar para cortarlas y mezclar con los ingredientes secos hasta que la masa grumosa.

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Imagen titulada hacer deliciosas galletas Paso 4 previsualización

Añadir la leche y mezclar hasta que tenga que usar las manos. Añadir más harina si es demasiado húmedo.

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Imagen titulada hacer deliciosas galletas Paso 5 previsualización

Extender la masa sobre una tabla de cortar. Debe ser alrededor de una pulgada de espesor. Cortar ser galletas con la parte inferior de un vaso o masa.

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Imagen titulada hacer deliciosas galletas Paso 6 previsualización

Coloque la masa sobre una bandeja para hornear, hornear durante 12 15 minutos.

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Imagen titulada hacer deliciosas galletas Paso 7 previsualización

Servir caliente.

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Imagen titulada hacer deliciosas galletas Paso 8 previsualización

¿Estás listo!

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consejos

Colocar la harina en una tabla de cortar.

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Si encuentra que la medida de cualquier ingrediente o la temperatura del horno están mal, por favor editar este artículo y colocar las cantidades correctas.