Cómo hacer caramelos de limón
Hacer gotas de limón caseros, un simple dulce y duro preparado con jugo de limón puro. Esta es una receta original de 1880.
ingredientes
- 1 taza de azúcar
- exprimido el jugo de limón en el momento (justo lo suficiente para disolver el azúcar)
pasos
1
Verter el jugo de limón y el azúcar en un bol.
2
Revuelva hasta que el azúcar se disuelve en el jugo de limón.
3
Verter la mezcla en una cacerola de fondo grueso y hervir.
4
Hervir la mezcla para obtener la consistencia de un jarabe espeso. Debe tener un aspecto deleznable cuando se aplican unas gotas en agua fría.
5
Retire la mezcla del calor.
6
Hacer las balas. Distribuir porciones pequeñas en una bandeja para hornear o una placa engrasada o antiadherente.
7
Dejar enfriar y endurecer. Después de eso, las gotas de limón están listos para el consumo.
consejos
- El azúcar debe ser hervida gradualmente- No precalentar la sartén.
- Almacenar los dulces en un recipiente hermético forrada con papel de hornear.
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- Se llevará mucho tiempo para hervir la mezcla hasta el punto en que es frágil en el agua.
materiales necesarios
- parrilla
- papel vegetal o producto que no se pegue
- Cucharadita de las balas (mantener engrasada)
- recipiente hermético
Vídeo: Caramelos para la Tos
Vídeo: caramelos de miel al limon caseros
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