Cómo hacer caramelos de limón

Hacer gotas de limón caseros, un simple dulce y duro preparado con jugo de limón puro. Esta es una receta original de 1880.

ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • exprimido el jugo de limón en el momento (justo lo suficiente para disolver el azúcar)

pasos

Imagen titulada Make gotas de limón Paso 1
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Verter el jugo de limón y el azúcar en un bol.
  • Imagen titulada Make gotas de limón Paso 2
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    Revuelva hasta que el azúcar se disuelve en el jugo de limón.
  • Imagen titulada Make gotas de limón Paso 3


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    Verter la mezcla en una cacerola de fondo grueso y hervir.
  • Imagen titulada Make gotas de limón Paso 4
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    Hervir la mezcla para obtener la consistencia de un jarabe espeso. Debe tener un aspecto deleznable cuando se aplican unas gotas en agua fría.
  • Imagen titulada Make gotas de limón Paso 5


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    Retire la mezcla del calor.
  • Imagen titulada Make gotas de limón Paso 6
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    Hacer las balas. Distribuir porciones pequeñas en una bandeja para hornear o una placa engrasada o antiadherente.


  • Imagen titulada Make gotas de limón Paso 7
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    Dejar enfriar y endurecer. Después de eso, las gotas de limón están listos para el consumo.
  • consejos

    • El azúcar debe ser hervida gradualmente- No precalentar la sartén.
    • Almacenar los dulces en un recipiente hermético forrada con papel de hornear.

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    • Se llevará mucho tiempo para hervir la mezcla hasta el punto en que es frágil en el agua.

    materiales necesarios

    • parrilla
    • papel vegetal o producto que no se pegue
    • Cucharadita de las balas (mantener engrasada)
    • recipiente hermético

    Vídeo: Caramelos para la Tos

    Vídeo: caramelos de miel al limon caseros

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