A medida que los chips de recalentamiento
2 Métodos:En el hornoen la sartén
Puede ser difícil de creer, pero hay un debate entre los amantes de la comida para decidir si las patatas fritas son mejores si recalentado en el horno o sartén. WikiHow está aquí para ayudarle a decidir. ¿Qué tal intentar las dos métodos? Vaya al paso 1 para comenzar su viaje en los chips recalentados.
pasos
método 1
En el horno1
Cubrir un metal rectangular con papel de aluminio. Esto evitará que las patatas se peguen en la sartén (y fácil limpieza).
2
Difundir las patatas en una bandeja para hornear. Distribuir bien para formar una sola capa y no se superponen, si eso sucede se pegarán.
3
Precalentar el horno a 232 ° C. Coloque la bandeja para hornear en el horno cuando está caliente.
4
Hornear las patatas durante 2-3 minutos. Abrir el horno y revuelva. Tome las fichas cuando son de oro, caliente y crujiente.
5
Dejar que se enfríe durante un minuto aproximadamente. ¡Buen provecho!
método 2
en la sartén1
Utilice una sartén de tamaño mediano. Si es posible elegir una sartén gruesa, ya que esto deja las patatas crujientes. Ponga una cucharada de sopa de aceite - usar una opción como un alto punto de humo, como el aceite de canola o de semilla de uva.
2
Calentar la sartén a fuego medio-alto. Colocar las patatas tan pronto como el aceite comienza a producir humo. Colocar las patatas fritas y revuelva para que sean cubiertos por el petróleo y asegurarse de que son crujientes sin quemarse.
3
Revuelva con frecuencia. Para evitar que las patatas se peguen a la sartén y quemar tiene que mover siempre. Use una espátula para separa de la sartén.
4
Cocine durante 3-5 minutos. El tiempo depende del grosor de las patatas. Ellos están listos cuando estén crujientes y doradas.
5
Colocar las patatas fritas en un plato cubierto con toallas de papel, si usted quiere tomar un poco de aceite. Si no se preocupan por la grasa, simplemente servir y disfrutar!
consejos
- Para dar más sabor, tirar sal en las patatas después del recalentamiento o tratar de inmersión en la salsa de tomate, mostaza, salsa de alioli o el curry.
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