Cómo hacer panqueques canadienses: 7 Pasos

Estas tortitas son llamados panqueques canadienses para diferenciarlos de los crepes, que también se llaman panqueques en el Reino Unido. Son similares a las "tortitas escoceses"Pero son más grandes y se sirve caliente.

ingredientes

Los ingredientes secos

harina de trigo 1 taza (190g)
1 cucharadita de polvo para hornear té
Unas pocas gotas de esencia de vainilla
3 cucharadas de azúcar

Ingredientes Líquidos

1 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de sopa de aceite

pasos

Reúna sus ingredientes. Coloque los ingredientes secos en un bol.

Medir la leche en un vaso. Mezclar dos huevos y el aceite.

Combinar la mezcla seca para el líquido y mezcla, teniendo cuidado de dejar la mezcla homogénea.

Calentar una sartén antiadherente y probarlo con un pequeño trozo de masa.

Coloque el primer panqueque (alrededor de 12 a 15 centímetros).

Cuando las burbujas desaparecen de la superficie, convertirlo con una espátula.

Freír durante un minuto más y servir.

consejos

Añadir los arándanos en los panqueques, mientras que para freír.

Panqueque para probar la temperatura de la sartén sólo necesita ser de aproximadamente un centímetro de masas. (Nota: La pancake debe ser de color marrón dorado.)

Si desea que los crepes con aspecto más dorado y el más sabroso, añadir una pizca de miel a la mezcla.

Estas tortitas son mejor servidos con mantequilla y jarabe de otra.

Como alternativa, los plátanos se pueden añadir finamente en panqueque después de la parte inicial. El chocolate también se puede fundir para ser añadido a panqueque.

También puede utilizar el chocolate, fresa o vainilla como cobertura muy sabrosos!

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Si el trozo de masa utilizado como un palillo de la prueba, tomar una toalla de papel con una pequeña cantidad de aceite sobre ella y frotar sobre la superficie de la sartén. Importante: no hay aceite debe estar en la sartén cuando se pone el panqueque.

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