3 maneras de cocinar la avena completo

Método 3:avena integral en la estufa horno de avena entera avena Eve

Los granos enteros son los granos de avena que se cortan en unas pocas piezas, en lugar de estar en copos. Se requieren más tiempo de preparación que la avena en copos gruesas o delgadas, pero su textura suave y sabor fuerte que valga la pena el tiempo extra. Toda la avena se pueden hacer en la estufa o el horno, enriquecida con especias, frutas y jarabe de arce. Leer para obtener instrucciones sobre cómo hacer que la harina de avena completa en la estufa, al horno en el horno y "avena Eve".

ingredientes

avena integral en la estufa

1 taza de granos de avena enteros
3 tazas de agua
1/2 taza de leche
té de sal 1/2 cucharadita

(Opcional)

Las especias como la canela, la nuez moscada y clavo de olor molido
jarabe de arce o azúcar moreno
Las frutas como las bayas, manzanas picadas o troceadas plátanos

horno de avena entera

1 taza de granos de avena enteros
1/2 cucharadita de mantequilla
té de sal 1/2 cucharadita
2 tazas de agua hervida
1 taza de leche 1/2

(Opcional)

1 cucharadita de canela
2 manzanas sin corazón, peladas y cortadas en trozos pequeños
1/3 taza de azúcar morena

avena Eve

1 taza de granos de avena enteros
1 taza de leche 1/2
de agua 1 1/2 taza
té de sal 1/2 cucharadita

(Opcional)

2 manzanas peladas, sin semillas y cortado en cubitos
2 cucharadas de azúcar morena
1 1/2 cucharadita de mantequilla
1/2 cucharadita de canela

método 1

avena integral en la estufa

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 1

hervir el agua. Vierta tres tazas de agua en una cacerola pequeña y llevar a la estufa a hervir. También es posible a hervir en el horno microondas, si se desea.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 2

Agregar los granos enteros de avena en la sartén, con la pizca de sal y llevar a ebullición. Mezclar la harina de avena con una cuchara de madera.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 3

Reduce el fuego a medio-bajo y cocine sin tapar durante 20 a 30 minutos. Empezar a comprobar la cocción o menos al minuto 20. Para la harina de avena suave, cocinar menos. Para la harina de avena más dura, más cocinar.

No se mueva en la avena cuando en plena ebullición. Dejar reposar el agua durante la cocción.

Girar a fuego lento si la avena parecen ser secado muy rápido.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 4

Añadir la leche a la sartén. Se agita la mezcla bien con una cuchara de madera. Deje avena de cocción durante 5 a 10 minutos.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 5

Retire del fuego avena. Colocar en cuencos para servir. Espolvorear con la canela, la nuez moscada, azúcar moreno, jarabe de arce o fruta.

método 2

horno de avena entera

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 6

Precalentar el horno a 190 ºC.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 7

hervir el agua. Vierta el agua en una cacerola pequeña y llevar a la estufa a hervir. También se puede hervir el agua en el microondas.

Recuerde que un poco de agua se pierde por evaporación durante el proceso. Si desea que dos tazas de agua hervida, se puso unos 2 1/4 tazas de agua a hervir.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 8

Mientras tanto, a fuego medio, ponga una cacerola mediana en la estufa. Poner la mantequilla en la sartén y dejar que se derrita.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 9

Añadir avena entera en el bote. Use una cuchara de madera para mezclar la harina de avena con mantequilla. Torre avena, revolviendo de vez en cuando durante unos tres minutos o hasta que estén doradas.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 10

Verter el agua hirviendo en la olla con la avena. Se agita el agua con harina de avena con una cuchara de madera.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 11

Añadir la canela, manzanas, sal y leche.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 12

Bote la mezcla en una bandeja para hornear de metal o vidrio. Poner el recipiente en el horno precalentado.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 13

la avena cocida al horno durante 50 minutos a una hora. Compruebe después de 30 minutos para asegurarse de que no se está quemando. La avena está listo cuando la parte superior se dore.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 14

Servir con crema, manzanas frescas o coberturas de su elección.

método 3

avena Eve

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 15

Engrasar su olla eléctrica de cocción lenta con un poco de aceite vegetal de cocina. Si no ungir a su primera olla tendrá problemas en el momento de tomar su olla de avena por la mañana.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 16

Coloque la avena, la sal, la leche y el agua en una olla olla de barro o cualquier otro cocción lenta olla eléctrica. Opcional: Coloque las manzanas, el azúcar morena, canela, mantequilla y / o frutos secos en la sartén, junto con la avena, la sal, la leche y el agua.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 17

Mezclar todos los ingredientes hasta que se incorpore.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 18

Coloque la tapa sobre la olla y se puso a "lento". Dejar que la avena de cocción durante la noche.

Imagen titulada Cocine la avena del corte del acero Paso 19

Por la mañana, retirar el recipiente de la sartén y revuelva en la avena. Colocar en cuencos y poner los ingredientes de su elección. Para evitar la cocción excesiva, pruebe estos consejos y trucos antes de cocinar su primera víspera lote de avena:

Prueba la misma receta de la olla de cocción lenta durante el día, no por la noche. Mantenga un ojo en la avena y empezar a comprobar el punto de cocción después de 5 horas. De esa manera usted sabrá cuánto tiempo se tarda en cocinar con su equipo. Si usted tiene una bandeja para hornear lento con cubierta transparente, se ve que la avena de cocción. Si usted tiene que abrir la tapa para comprobar el cocinar, saber que se va a añadir 30 minutos a su tiempo de preparación.

Conectar el molde sobre un temporizador enchufe si tiene un dispositivo con temporizador. Ajuste el temporizador para el tiempo que normalmente se necesita para cocinar su avena véspera- con esto, se hará con éxito un temporizador de cocción lenta olla eléctrica.

consejos

Doble o triple de la receta y guardar en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado para servir porciones individuales en el microondas durante la semana.
Asegúrese de que, cuando se cocina toda la avena, utilice una bandeja que es mayor que el contenido, o de lo contrario es probable que se enfrentan a problemas con el desbordamiento.
Trate de añadir frutos secos durante la cocción. Aumentar el agua, ya que la fruta puede absorber parte.

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Algunas recetas sugieren remojo la avena toda la noche. Esto puede no ser seguro debido a la preocupación bacteriológicos.
No intente hacer esto en una olla de arroz, lo más probable es que todos terminan desbordando y crear un gran lío.